Urlauben

im BIO & Naturhotel

Die Strategie eines Bio & Naturhotels ist sehr nachhaltig und das im ganzheitlichen Sinne
Ökologie, Ökonomie und soziale Aspekte müssen bei allen Projekten bedacht  werden

Ein Urlaub im Bio & Naturhotel bedeutet auch, dass man mit Produkten aus der regionalen Erzeugung und Verarbeitung verwöhnt wird. Ernährung ist in einem Bio & Naturhotel sehr wichtig. Die Küche überrascht immer wieder mit kulinarischen und innovativen Ideen und Zubereitungsmethoden. Das verarbeitete Fleisch hat kurze Transportwege. Ein Rind wird im nachhaltigen Sinne voll verwertet und es kommen nicht nur die Gustostückerl auf die Teller. Gerichte für Vegetarier, Veganer oder andere spezielle Ernährungsformen werden in einem Bio & Naturhotel unkompliziert und fantasievoll angerichtet. Auch Menschen mit Allergien können sich darauf verlassen, dass für sie die Speisen speziell zubereitet und angerichtet werden. Die Bioküche in Naturhotels ist modern, abwechslungsreich, gesund und hat Mut für Neues. Biologisch zu denken und zu produzieren, ist in Naturhotels selbstverständlich. Im Land Salzburg in Österreich beispielsweise gibt es das BioParadies SalzburgerLand. Hotels, die Mitglieder von BioParadies sind, garantieren Ihren Gästen einen ökologisch korrekten Urlaubsgenuss auf höchstem Qualitätsniveau und Nachhaltigkeit - mit Zertifikat! Dieses Biozertifikat gilt als Grundvoraussetzung für eine Mitgliedschaft. Gastbetriebe von BioParadies SalzburgerLand sind wiederum Mitglied bei Bio-Austria und unterliegen sehr sorgfältig ausgewählten Kriterien und strengen Anforderungen der nationalen Bio-Kontrollstellen.